關于【金線蓮怎么吃效果最好】，吃金線蓮怎么吃最好，今天向乾小編給您分享一下，如果對您有所幫助別忘了關注本站哦。

1、金線蓮的功效和食用方法

金線蓮為蘭科植物，屬多年生的珍稀中草藥，在民間素有“藥王”、“神藥”、“金草”、“鳥人參”等諸多美稱，味甘，性平，入肺 、肝、腎、膀胱經。 那么金線蓮的功效與作用以及食用方法有哪些呢？下面就跟小編一起去了解金線蓮的功效與作用以及食用方法。

金線蓮又叫金絲線、金耳環、烏人參、金線虎頭蕉、金線入骨消、金線蓮、金錢草、金線石松、金石蠶、少年紅、小葉金耳環、麻葉菜。有清熱涼血、袪風利濕、強心利尿、固腎、平肝的功效。金線蓮為蘭科植物花葉開唇蘭和金線蘭的全草。

別名：金線蘭、金草、鳥人參、金絲線、金耳環、金線虎頭蕉、金線入骨消、金線石松、金石蠶、少年紅、小葉金耳環、麻葉菜。

性味：甘；涼。

歸經：肺、肝、腎、膀胱。

功效：清熱涼血、袪風利濕、強心利尿、固腎、平肝。

主治：肺熱咳血；肺結核咯血；尿血；小兒驚風；破傷風；腎炎水腫；風濕痹痛；跌打損傷。

來源：金線蓮為蘭科植物花葉開唇蘭和金線蘭的全草。

金線蓮的作用：

金線蓮全草均可入藥，其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病癥。

有的則認為金線蓮具清熱涼血，袪風利濕，滋補強壯之功，還可治療體虛、急慢性肝炎等。近年來，還用于治療高血壓、腫瘤、心臟病、化膿性骨髓炎、口瘡、性病等。

金線蓮有清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的功用。入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。主治肺熱咳嗽，肺結核咯血，尿血，小兒驚風，破傷風，腎炎水腫，風濕痹痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病癥，也兼除青春痘。

金線蓮在福建各地民間用藥情況略有不同：閩西地區（寧化、清流、泰寧等縣）民間多用于小兒高燒不退、驚風等；閩南地區多用于治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等；閩中地區多用于消炎鎮痛，治療膽結石、膽道炎等；閩東地區多用于袪風濕，通經絡、養血、通痹，治療風濕骨節病，腰膝痹痛等。

金線蓮的食用方法：

1.金線蓮燉雞：金線蓮6克，母雞1只，燉服。治療風氣膝痛、肝炎等。

2.金線蓮豬心湯：金線蓮6克，豬心1個。主治：小兒急驚風，咳血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、關節炎、泌尿道結石。

3.金線蓮蛇湯：金線蓮5克，蛇一條、鴨蛋10、黃豆100克。清熱涼血、肺炎、平肝、抗衰老。

4.金線蓮排骨湯：只需金線蓮+排骨+枸杞的功效與作用。有營養又能降肝火。

5.金線蓮直接沖熱水做茶喝，能降肝火，為金線蓮茶的功效與作用。

2、金線蓮怎么吃效果最好 吃金線蓮怎么吃最好

金線蓮鮮品的吃法1、生吃法。將金線蓮鮮品用清水清洗干凈，直接生吃或涼拌，味道微苦伴有爽脆，效果最好，若不習慣，可蘸蜂蜜或拌橄欖油。

2、煎煮法。

將鮮品洗凈放入茶壺（陶罐最佳）加一碗半左右的水，慢火煮十分鐘左右，水開之后保持三至五分鐘既可熄火，湯水由燙轉溫后即可飲用?？杉颖钦{味，將余渣一同食用效果最佳。還可將金線蓮鮮品與其他水果混合打磨成果汁（可加蜂蜜或冰糖），或用來做成上湯金線蓮，或清炒金線蓮，與其他食物做成清湯。金線蓮干品的吃法1、泡法。

早起，干品放在400毫升的玻璃杯或陶瓷杯里，沸水沖泡加蓋泡至少20分鐘，早飯前空腹熱飲，留渣。之后在一天當中，可繼續泡第二道或第三道水，直至味淡，最后把余渣吃掉，效果最好，確?；钚猿煞值耐暾?。2、煮法。

砂鍋、陶罐、水壺煎煮（煎煮法與鮮品同）或燉盅隔水燉服（大火燒開后，小火燉10-20分鐘），兩三次煎煮后，味淡把余渣吃掉最好。

3、金線蓮怎么吃效果最好

金線蓮怎么吃效果最好 金線蓮怎么吃效果最好？金線蓮是中藥當中的一種，金線蓮又被稱之為金線蘭，屬于蘭科植物，其葉圓根細，呈棕褐色，不耐寒，喜溫潤，一般用于清熱涼血，除濕解毒方面，那么金線蓮怎么吃效果最好？ 金線蓮怎么吃效果最好1 金線蓮土雞湯 功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。 材料：金線蓮干品6-8克、土雞一只、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆。

做法：金線蓮干品6-8克、土雞一只、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。

金線蓮燉排骨 功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重癥肌無力、泌尿道結石。 材料：金線蓮（干品）6克、豬排骨250克。 做法：金線蓮（干品）6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。 金線蓮甲魚湯 功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。

能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。 非常適合進補的一道美味菜肴。 材料：甲魚一只2斤左右，金線蓮干品6克（或鮮品78克），生姜片3克，瘦豬肉2兩。

做法：甲魚一只，洗干凈后，將甲魚、金線蓮、生姜、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。 金線蓮排骨燉罐 功效：清熱滋陰，補益脾胃。 材料：金線蓮干品、排骨、枸杞。

做法：將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。 金線蓮怎么吃效果最好2 第一、金線蓮土雞湯 你需要準備好干的金線蓮、枸杞、土雞、紅棗和適量的瘦肉，將金線蓮、土雞、瘦肉放在一起加上清水來燉煮熟，在起鍋之前放入其他的材料和少量的鹽來進行調味即可。 它的功效在于有不錯的清熱涼血、滋補肝臟效果，而且，針對老年人存在的風濕性關節炎和膝蓋疼痛等等問題也有不錯的輔助治療效果，因此，有這些問題需要改善的朋友可以服用它。

第二、金線蓮燉排骨 你需要準備好金線蓮、豬排骨，將二者放在一起加入少量的鹽和味精以后燉煮熟即可，它的功效在于能夠治療咯血、風濕性關節炎、支氣管炎、泌尿接受、腎炎、小兒急驚風、糖尿病、重癥肌無力以及血尿等等。 第三、金線蓮甲魚湯 你需要準備一只2斤左右的甲魚、金線蓮干品、生姜和適量的豬瘦肉，做法是將甲魚打理干凈以后將所有的材料放在一起加水燉煮，在快熟的時候放入適量的鹽，它的`作用在于能夠幫助平肝火、祛斑、降血壓和美容養顏，在改善體質虛弱等等問題方面也有一定的效果。 金線蓮的功效與作用 金線蓮清熱涼血,祛風利濕,解毒,止痛,治支氣管炎,腎炎,風濕性關節炎,金線蓮的功效與作用及食用方法有金線蓮土雞湯,金線蓮燉排骨,金線蓮甲魚湯,金線蓮冰糖汁,金線蓮鮑魚湯,金線蓮鴿子湯。 金線蓮 金線蓮全草均可入藥，其味平、甘。

金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病癥。 閩西地區(三明、明溪等縣市)民間多用于小兒高燒不退、驚風等;閩南地區多用于治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等;閩中地區多用于消炎鎮痛，治療膽結石、膽道炎等;閩東地區多用于祛風濕，通經絡、養血、通痹，治療風濕骨節病，腰膝痹痛等。 1、金線蓮治血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。 2、金線蓮治糖尿?。航鹁€蓮3-9克，水煎服。

3、金線蓮治體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。 4、金線蓮治肝癌：金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。 金線蓮的功效與作用我們都了解了嗎?如果使用的方藥正確的話可以幫助我們更好的治療疾病，而且能治療多種疾病。具體的使用的時候用量還需要咨詢一下醫生才可以。

金線蓮怎么吃效果最好3 一、煎服藥方。 金線蓮煎服：肝癌藥方。 材料：金線蓮6克，太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克。

做法：將以上材料用水煎服。 金線蓮煎服：血尿藥方 材料：金線蓮6克，白茅根各15克。 做法：將以上材料合并用水煎服。

金線蓮煎服：小兒急驚風、高燒、咳嗽藥方。 材料：八角3-9g，金線蓮3g。 做法：將以上材料同煎服。 二、涼茶藥方 金線蓮涼茶是比較方便的食用方法，也是運用最廣泛的，在夏季食用可以清熱解毒，提神醒腦，增強體質。

雖然其只是短時間的浸泡，并未完全解析出金線蓮的營養價值，但是可以多次沖泡，且味道較之生吃和煎服更好一些。 材料：金線蓮。 做法： 1、將金線蓮洗凈，在電茶壺或者煲湯的煲仔中加入水，燒開。

2、再把金線蓮放進煲仔中，煮10分鐘，關火，浸泡20分鐘即可。 三、金線蓮榨汁藥方 金線蓮榨汁味道較之上述三種做法都要更好，更適合給兒童食用。 金線蓮榨汁：金線蓮苦瓜汁。 材料：三四片苦瓜，新鮮金線蓮若干，酸奶若干，蜂蜜。

做法：將所有材料洗凈，放入榨汁機，加水，轉動機臺，3分鐘即可。 金線蓮榨汁：金線蓮牛奶汁。 材料：新鮮金線蓮10g，鮮乳一罐，水350ml，砂糖10g。

做法：將全部材料加入果汁機攪碎混合，過濾當早飲或飯后飲料。 金線蓮榨汁：金線蓮檸檬汁。 材料：新鮮金線蓮50g，水1000ml，糖。

4、金線蓮的吃法

金線蓮的吃法 金線蓮的吃法，金線蓮是一種極具藥用價值的植物，其不但能夠晾干成為中藥材，更加能夠制作多種食物，進行食療。金線蓮能夠治療多種疾病，如：風熱咳嗽、跌打損傷更能夠有效的去除青春痘。

下面是金線蓮的吃法。

金線蓮的吃法1 一、金線蓮涼茶 這個方法是比較簡單的，直接把金線蓮清洗干凈，然后在煲湯的煲仔里面加入適量的水燒開，把金線蓮放入煲仔里面，在煮上10分鐘關火，浸泡20分鐘就可以了。當然我們也可以適量的加入一些冰糖的，然后把煮好的金線蓮茶放在冰箱里面，金線蓮涼茶就做好了，有很好的解暑作用的。 二、金線蓮鮮品吃法 直接取15-50g的金線蓮，然后和雞鴨魚肉、山珍海味等食物一起燉熟，加入相應的養生食材的底料就可以了;當然也可以直接把新鮮的金線蓮榨汁，再里面加入適量的冰糖蜂蜜等，直接飲用就可以了;也可以直接把金線蓮煎水服用的，至味淡后草嚼服。 三、金線蓮干品泡法 取金線蓮干品2、75g放在杯子里面，用沸水反復沖泡飲用，等到至味淡后草嚼服;或者把金線蓮干品2、75g放在水里面直接煎服的，至味淡后草嚼服;另外，也可以燉的，取2、75g金線蓮干品，與雞鴨魚肉、山珍海味等一起燉煮，然后在吃也是可以的。

金線蓮泡水喝的功效 金線蓮泡水喝它的'功效也是比較多的，有清熱涼血、強心利尿、固腎、平肝、?風利濕?作用的，一般如果患有腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿等人群是可以使用的。但是使用金線蓮的時候也是有禁忌的，如脾胃虛寒、久瀉、大便溏泄的人群是禁止使用的，建議大家使用金線蓮的時候要注意這方面的問題。 對于金線蓮的使用方法我們清楚了，建議大家要結合自己的病情使用金線蓮的，合理的使用這類藥材對我們的身體健康才是好的。

當然平時的時候大家也要做好這類疾病的預防工作的，這樣疾病也是會遠離大家的。 金線蓮的吃法2 一、涼拌金線蓮 1、食材：鮮品金線蓮150g、白醋15g、糖和鹽適量 2、制作方法：①將鮮品金線蓮洗凈，放入鹽水中浸泡5分鐘，清洗干凈去除根部切段備用。 ②將切段的鮮品金線蓮加入適量的白糖、鹽以及白醋進行攪拌均勻，即可進行食用。

3、功效：涼拌金線蓮具有清熱去火、排毒利尿的功效，每周進行使用2-3次為宜。 二、金線蓮果汁 1、食材：鮮品金線蓮100g、獼猴桃100g、芒果100g 2、制作方法：①將鮮品金線蓮清洗干凈，切段備用。獼猴桃、芒果去皮切塊備用。

②將鮮品金線蓮段以及獼猴桃塊、芒果塊放入榨汁機中，進行榨汁后直接飲用即可。 3、功效：金線蓮果汁對于治療內分泌失調造成的痤瘡、青春痘有著良好的治療功效。 三、金線蓮雞湯 1、食材：金線蓮50g、雞肉400g、姜10g、鹽適量 2、制作方法：①將金線蓮切段、雞肉清洗后切塊備用。 ②將金線蓮、姜和雞肉放入鍋中，加水沒過食材，進行中火燉煮20分鐘。

③燉煮至雞肉軟爛，加入適當的鹽再文火燉煮10分鐘，即可關火進行食用。 3、功效：金線蓮雞湯能夠有效的治療風濕性關節炎、關節疼痛等癥狀，對于祛風除濕有著良好的功效。 四、金線蓮燉排骨 1、食材：金線蓮50g、排骨450g、生姜12g、老抽適量、鹽適量 2、制作方法：①將金線蓮切成適當大小，排骨放入水中清洗去除血水，生姜切塊備用。 ②在鍋中加入適當的水，放入排骨和金線蓮、生姜進行燉煮，以排骨軟爛為標準。

③之后加入適量的老抽進行調色，再加入鹽文火燉煮10分鐘，即可食用。 3、功效：金線蓮燉排骨具有治療肝火旺盛，保肝排毒的功效，建議每月使用2-3次為宜。 五、金線蓮燉鮑魚 1、食材：鮮鮑魚6只、金線蓮40g、海鮮醬油35g、枸杞5g、鹽適量 2、制作方法：①將鮑魚清洗干凈，切井字花備用;金線蓮清洗干凈，切段備用。 ②將鮑魚、金線蓮放入水中，再加入適量的水，以沒過食材為宜，加入海鮮醬油文火燉煮10分鐘。

③燉煮至鮑魚肉熟爛之后，加入枸杞和鹽，進行小火燉煮5-8分鐘，即可食用。 3、功效：金線蓮燉鮑魚能夠清熱解毒、滋陰補【陽】具有平肝潤燥的功效，對于治療肝火旺盛有著良好的效果。 以上，就是關于金線蓮使用的五種方法介紹，希望對于大家有所幫助。

實際上，金線蓮的食用方法還有很多。最適合辦公室人群使用的就是將干燥的金線蓮，進行泡茶飲用，其不但氣味濃郁，并且伴有特殊的芳香。 金線蓮的吃法3 金線蓮怎么吃效果最好 1、生吃 想要完全將金線蓮的營養保留下來，最好是直接生吃金線蓮，這樣可以將其營養物質全部吸收，更加有利于養生保健。

不過，這樣吃的話，味道有點點苦，不喜歡的朋友可以蘸蜂蜜吃。將金線蓮用淡鹽水浸泡洗凈后，直接蘸著蜂蜜吃就行。 2、金線蓮燉雞湯 可以將金線蓮和枸杞、紅棗一起燉雞湯喝。先將雞肉清洗干凈，將瘦肉喜好之后，切成薄片，將金線蓮放到淡醋水里面浸泡之后清洗干凈。

將三者放到鍋子里面，加入清水煮熟之后，再加入少量的鹽和其他的配料就可以吃了。 金線蓮的吃法 1、燉排骨吃 金線蓮還可以用來燉排骨吃。先將排骨用溫水洗干凈，放到鍋子里面，加入大量的水，用大火煮開，再將上面的油末撇掉，這樣可以去掉排骨的腥味。

再將金線蓮用淡鹽水浸泡之后，在水龍頭下面清洗干凈。將金線蓮和排骨一起用中火熬煮好就行。 2、燉甲魚湯 金線蓮最適合用來燉湯喝，和甲魚搭配是最適合不過的。先將甲魚打理干凈，用溫水清洗一遍，再將甲魚和金線蓮、豬瘦肉放到一起，加水燉煮。

快熟的時候，加入適量的鹽和生姜。吃金線蓮甲魚湯可以平肝火、降血壓，還能夠美容養顏。

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